En noviembre de este año tendrá lugar en Uviéu la 33 edición de este evento gastronómico. Con este motivo haremos una cata de 6 quesos que fueron premiados en ediciones anteriores y los acompañaremos de 4 vinos con el objeto de establecer un maridaje entre ambos.

La cata será ofrecida por Iván González, copropietario de la Sidrería Canteli.

Los quesos serán:

• Manchego Roncero reserva y curado
• Tostado viejo de Entrepinares
• Tetilla DOP Quesar
• Torta de la Serena del Zújar
• Cabrales Cueva del Molín

Los vinos:

• Pago del Vicario chardonnay
• Valle Gudin prieto picudo rosado
• Amontillado Heredad de Hidalgo
• Sidra Brut Viuda de Angelón

Al final de la cata se servirá un ágape para terminar los vinos

La cata tendrá lugar en la Sidrería Canteli en C/ Almacenes, 4 de Xixón a las 20:00h el lunes 17 de febrero

El precio de la cata son 15€

Las personas interesadas deben comunicarlo a nuestra dirección de correo electrónico sociedadculturalgijonesa@gmail.com.

Las plazas son limitadas y se cubrirán por orden de inscripción